柚子茶功效与作用
柚子茶功效与作用,可能有不少喝过柚子茶,那么柚子茶功效有哪些呢?可能不少朋友就不知道了.下面来给大家介绍下柚子茶功效与作用.
此时,正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢了之,其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。 在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1000克以上,它在每年的农历8月15左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。 柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。 柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。 柚皮的选用 在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。 取柚子皮法 取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。 柚皮处理法 有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。 接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。蜂蜜柚子茶——清火解酒,美白养颜
p蜂蜜柚子茶目前很流行,在各大超市都可以买到。蜂蜜的甜蜜里面有柚子 的清香,实在是很清口的饮料。超市里韩国蜂蜜柚子茶一罐得50多块,都是些极 普通的材料。。。实在是觉得不值。还是自己动手DIY吧! 柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所 含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多 10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃, 肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加 了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。 在有寒意的季节喝上一杯暖意浓浓的蜂蜜柚子茶是一件很惬意的事情!特 别像工作中的人,喝上一杯,放松一下工作紧张的心情。
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